دانشمند

سوختن غذا معمولاً یکی از تجربیات ناخوشایند و ماندگاری است که بسیاری از آشپزهای مبتدی با آن مواجه می‌شوند. با این حال، پیشرفت‌های فناورانه در طراحی تابه‌های هوشمند، این مشکل را به گذشته موکول کرده و امکان لذت بردن بیشتر از فرآیند آشپزی را فراهم آورده است. این ابزارهای نوآورانه، با تنظیم دقیق درجه حرارت و پایش مداوم وضعیت غذا، از سوختن آن جلوگیری کرده و در نتیجه، تجربه آشپزی را چندین برابر افزایش می‌دهند. بنابراین، استفاده از تابه‌های هوشمند می‌تواند به آشپزان تازه‌کار کمک کند تا با خیال راحت‌تر و لذت بیشتری به تهیه غذاهای خوشمزه بپردازند.

ساخت تابه هوشمند توسط آمریکایی ها

محققان آمریکایی یک ماهی تابه هوشمند به نام اسمارت پنز را طراحی کرده اند که به آشپزهای تازه کار در زمانبندی و پختن غذا کمک می کند. این ماهی تابه از فناوری بلوتوث برای پخت انواع غذا استفاده می کند. این محصول هوشمند به آشپزهای مبتدی امکان می دهد تا با سهولت بیشتری غذاهای خود را آماده کنند و زمان پخت را مدیریت نمایند. همچنین، قابلیت اتصال بلوتوث این ماهی تابه به آشپزان امکان کنترل دقیق پخت غذا را می دهد.

تابه هوشمند SmartyPans مجهز به حسگرهای وزن، حرارت، رطوبت سنج و زمان سنج است که بطور مستقیم اطلاعات را به تلفن همراه یا تبلت کاربر از طریق بلوتوث ارسال می کند و کاربران با استفاده از نرم افزار مخصوص و 1000 نوع دستورالعمل آشپزی اقدام به تهیه غذا می کنند.